Епідеміологи завершили розслідування групового спалаху кишкової інфекції, який стався у місті Тальне Черкаської області після відвідування кафе «Люкс».
Як повідомили у ДУ “Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України”, причиною отруєння семи осіб став печінковий торт, заражений небезпечною бактерією Salmonella Enteritidis v. Jena.
Фахівці виявили, що саме після споживання цієї страви у кількох людей з’явилися характерні симптоми сальмонельозу. Зокрема йдеться про високу температуру, біль у животі та загальне отруєння організму.
У закладі одразу провели санітарну обробку, а також лабораторні дослідження зразків. Завдяки оперативному реагуванню, спалах вдалося швидко зупинити й не допустити подальшого поширення інфекції серед населення.